Lachstorte

für's kalte Buffet


Zutaten für eine Lachstorte

1 Fladenbrot
1 Sahnekräuterjoghurt (Tzaziki oder Kräuter Crème Fraîche)
1 Kräuterfrischkäse (z. B. Bressot)
1 Würfel Pfefferfrischkäse
2 TL Sahnemeerrettich
1–2 Seiten Lachs

Zum Verzieren:
3 gekochte Eier (in Scheiben)
etwas Dill
1 Tube Sahnemeerrettich (für Tupfer)

Lachstorte

Zubereitung

Oberen Deckel des Fladenbrotes abschneiden. Joghurt, Frischkäse und Meerrettich verrühren. Den unteren Teil des Fladenbrotes damit bestreichen. Mit Lachs belegen und verzieren.

Danke für dieses Rezept an: Frau Reisloh